Niché au cœur de la Haute-Savoie, l'hôtel Les Gentianettes offre une formule demi-pension qui allie confort, sérénité et plaisirs gustatifs.
Cette offre, véritable gage d'un excellent rapport qualité prix, comprend nuitées dans nos chambres tout confort, buffets de petit-déjeuner et dîners dans un de nos deux restaurants à la Chapelle d'Abondance : gourmet Les Gentianettes ou brasserie La Baratte (boissons non incluses).
- Le buffet chaud-froid et sucré-salé offre une large gamme de produits locaux faits maison parmi lesquels nos confitures, yaourts, brioches/viennoiseries et évidemment les charcuteries / plateaux de fromages.
- Les incontournables déclinaisons de café en grain moulu, américano, cappuccino et chocolat chaud au lait frais entier de Haute-Savoie.
- Une sélection BIO DETOX composée de jus d’orange frais pressé à froid et d’un choix de fruits et légumes frais (carotte, tomate, céleri, gingembre) prêt à confectionner en jus.
- Le bar de graine permet de composer l’acai bowl de vos envies.
- Le buffet de petit-déjeuner se veut également continental / international avec œufs brouillés, bacon et saumon fumé qui satisferont les prémices d’un brunch.
Le matin aux Gentianettes est une généreuse célébration de saveurs idéales pour commencer une journée forte d’activités. Il est possible d’apprécier le buffet de petit-déjeuner en terrasse au soleil durant l’été.
Avec nous, chaque matin est une invitation à savourer le meilleur de la vallée d'Abondance. Made in Haute-Savoie oblige !
Au restaurant gourmet des Gentianettes, chaque dîner est un délice culinaire préparé avec passion par Claude Trincaz, disciple d'Escoffier et Maître-Restaurateur.
Le menu semi-gastronomique en 4 étapes, inclus dans la formule demi-pension, allie les classiques de la bonne cuisine française, des saveurs délicates, créatives et des plats variés chaque soir.
Durant votre dîner, savourez par exemple le gravlax de féra du lac Léman, accompagné d’une succulente marinade aux agrumes, ou bien, succombez à la tentation de notre mille-feuille de filet de bœuf aux bolets lorsque les premiers champignons pointent leur nez.
En fait, chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire, mettant en valeur les produits, la saison et le territoire alpin. La régularité de notre cuisine est appréciée et reconnue par nos clients les plus fidèles... nous vous invitons à venir découvrir notre cuisine singulière par vous-même !
Ambiance décontractée, atmosphère chaleureuse, La Baratte, c’est toute la convivialité de la cuisine de la Haute-Savoie dans une brasserie Alpine.
La formule demi-pension vous permet de composer votre dîner selon parmi les mets traditionnels et populaires de la montagne dans ce cadre authentique fait de vieux bois.
Parmi lesquels, ces plats vous seront proposés:
- Spécialité locale : le Berthoud à base de fromage d’Abondance.
- Spécialités fromagères : Tartiflette, mais surtout des plats à partager entre amis ou en famille comme la Raclette de Savoie (à volonté), la Fondue Savoyarde ou encore la gargantuesque pierrade aux 4 viandes.
Pour bien conclure le dîner, un choix de desserts vous sera proposé pour terminer sur une touche de fraîcheur.
Tous ces mets sont inclus dans la formule demi-pension réservable exclusivement sur notre site de réservation en ligne.
Profitez de cette ambiance conviviale qui fait la renommée de notre brasserie. La Baratte Brasserie Alpine est un lieu de détente et de plaisir, parfait pour terminer une journée riche en activités.
L’hôtel quatre étoiles les Gentianettes vous propose une variété de chambres pour répondre à tous les besoins et préférences.
Pour un séjour en solo ou en couple, notre petite Chambre Double de 17m² est idéale. Si vous recherchez plus d'espace, optez pour notre Chambre Supérieure. Pour un confort ultime, la Chambre Cocoon / Privilège saura vous séduire. Les familles et les groupes peuvent choisir parmi nos Chambres Familiales triples, quadruples ou communicantes. Pour une expérience luxueuse, réservez l'une de nos Suites.
En choisissant notre formule demi-pension, une expérience complète au meilleur rapport qualité prix vous attend dans le domaine des Portes du Soleil, au cœur des Alpes franco-suisses.
Pas besoin de chercher un restaurant pendant vos vacances, votre table vous est assurée dès votre réservation en ligne. Profitez pleinement de vos journées sans vous soucier ni du petit-déjeuner ni du dîner : nous nous occupons de tout. En optant pour un séjour en demi-pension chez nous, c'est l'assurance de passer des vacances sans stress, où chaque instant est dédié à la détente et au plaisir.
Imaginez : une nuit dans une chambre confortable, un petit-déjeuner copieux et un dîner dans un restaurant semi-gastronomique. C'est ce que nous vous proposons avec notre package demi-pension. C’est l’occasion de vivre une expérience exceptionnelle à votre budget.
La demi-pension dans notre hôtel les Gentianettes en Haute-Savoie instaure la confiance entre vous et la cuisine.
Nos clients fidèles, qui reviennent année après année, témoignent de la qualité exceptionnelle et de leur pleine confiance en notre Chef et sa cuisine.
C’est grâce à votre fidélité en la demi-pension que nous pouvons maintenir et créer notre table saison après saison.
En choisissant notre formule demi-pension, vous faites le choix d'un séjour sans compromis, où qualité, confort et gastronomie se rencontrent pour votre plus grand plaisir.
Notre engagement envers la qualité et le service est la raison de notre volonté de vous satisfaire.
Nous restons à votre entière disposition pour répondre à toutes vos questions et demandes. Vous pouvez facilement nous contacter par téléphone au +33 (0)4 50 73 56 46, par mail à bienvenue@gentianettes.fr ou en remplissant notre formulaire de contact.
Venez vivre un rêve éveillé en choisissant notre hôtel avec package demi-pension situé prêt de Châtel en Haute-Savoie pour vos prochaines vacances à la montagne… Les Gentianettes vous attendent pour un séjour inoubliable.
